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旬野菜。

なすび料理。






いつも同じ料理ばかりになるので

いつもと違うものを~と思って作ってみました。

(レパートリーが少ないだけかな・・・(~_~;))




揚げなすの香味づけ♪







と言っても

私は、揚げずに焼いてます。

前回揚げて作ったら、油がこてこてだったもんで^^;

少しでも、ヘルシーにと思ってー!!

唐辛子がぴりっときいてて美味しいです。

家族に好評です~ v(^^*)



IMG_20130621_214957.jpg









そして今日は

きゅうりの辛子漬けを作りました♪

美味しくできるかな~^^

IMG_20130622_195144.jpg








子供の頃は、野菜なんてそんなに好んで

食べなかったのに、今では野菜なしの料理なんて

考えられません~!

年とったから・・・(・。・)?


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コメント

No title

ナスもキュウリも大好きです! なすは油と合うけど、油を吸い過ぎますよねぇ↓ 私も少なめの油で揚げや気にします。

キュウリの辛子漬けも美味しそうです。私も大好物なんですよね。「お前はカッパか!」ってくらい、いくらでも食べられますからぁ!

↓ぎいちゃんはポトスの葉を食べてたんですかぁ? よっぽど美味しかったんでしょうね。息子君の置いたミニカーがかわいいな。

ゆいっちょんさんへ^^

こんばんは!

そうなんです~!!
なすびの素揚げはびっくりするほど
油吸うんですよね。で・も・・・美味しい(^^)!

これから、きゅうりはたーくさん食べると思います。
私も、カッパになれるかも~^^
まだまだいろんなおいしい夏野菜が、これから楽しみですよね。

ギィちゃんは葉っぱを食べたり
ある時は、葉っぱを食いちぎって床に落としたりと
楽しんでるんです!
息子は小6ですが・・・まだまだミニカー大好き^^;
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Author:kayoko
『笑う門には福来る』

私の一番好きな言葉です。

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